Aperitiv

Brânză de capră cu iaurt şi rozmarin

Ingrediente:

• 150 gr brânză de capra Rupi
• 1 ceaşcă iaurt de capră
• 1 felie brânză proaspătă de capră
• o linguriţă ulei de măsline
• rozmarin, oregano, boia
• 1 castravete

Mode de preparare:

Se amestecă brânza Rupi cu iaurtul de capră. Alături se aşează o felie de brânză proaspătă de capră. Se adaugă, după gust, rozmarin, oregano şi boia. Se adaugă uleiul de măsline extravirgin şi se ornează cu felii de castravete.