Ferma

Suntem în satul Ştefăneşti, judeţul Călăraşi, din decembrie 2008,  investind an de an în calitatea şi numărul animalelor, am ajuns în 2014 la un efectiv de 500 de capre din rasa spaniola Murciano Granadina, care au un lapte foarte bogat in proteine(4-5%), motiv pentru care produsele obtinute sunt recomandate in diete diverse. Proteinele “pleaca”din stomac mai greu decat restul alimentelor, astfel se amana senzatia de foame.